Home > Komoditi > Harga Kopi Luwak Secangkir

Harga Kopi Luwak Secangkir

Harga Kopi Luwak Secangkir

kopi luwak secangkir

Kopi Luwak merupakan salah satu kopi asal dari Indonesia yang mulai mendunia. Tetapi Majelis Ulama Indonesia (MUI) mempunyai rencana akan mengeluarkan fatwa tidak halal pada kopi luwak ini dikarenakan proses pembuatan kopi ini yang tergolong cukup unik. Pasalnya, kopi yang dihasilkan dari kotoran hewan Luwak ini dianggap haram.

Kopi luwak sangat terkenal dengan harganya yang cukup (lumayan) mahal. Jika Anda ingin mencicipi kopi luwak ini di kota Jakarta, harganya bisa mencapai ratusan ribu rupiah per satu cangkir.

Menurut Oprah Winfrey di salah satu episode talkshow-nya, di Negara Amerika, secangkir kopi luwak bisa dihargai mencapai sekitar 500 ribu. Dan yang dijual secara kemasan mencapai harga 60 juta per 4,5 kg. Itulah sebabnya kopi ini mempunyai urutan kopi termahal di dunia ini.

Alasan kopi ini mahal dan istimewa adalah karena proses dari pohon sampai menjadi kopi yang siap minum. Kopi luwak adalah biji-biji kopi yang didapat pada kotoran hewan luwak (Paradoxurus Hermaphroditus), yaitu sejenis tupai yang hidup di pinggiran hutan dekat perkebunan kopi.

Hewan luwak secara alamiah mempunyai insting memilih biji-biji kopi yang benar-benar matang dan layak untuk dimakan. Di dalam pencernaan hewan luwak ini, biji kopi mengalami reaksi kimiawi dengan enzim pencernaan luwak. Dengan proses inilah yang akhirnya memberikan rasa yang unik dan berbeda pada kopi luwak. Dari kotoran luwak itulah biji-biji kopi yang masih utuh diproses menjadi kopi luwak. Dan menjadi secangkir kopi luwak yang beraroma kuat dan nikmat. Selamat Menikmati.

  1. No comments yet.
  1. July 12, 2012 at 11:32 pm
  2. July 13, 2012 at 5:49 am

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: